花菜土豆煎锅

用料  

花菜土豆煎锅的做法  

1. 蒜切片 小米辣切圈
   白花菜剪小朵放入盐水浸泡10分钟洗净
   土豆削皮切小条 清水清洗三次 洗去淀粉

2. 🔸调酱汁
   生抽➕蚝油➕白砂糖➕老抽➕玉米淀粉➕清水加入小碗 搅拌均匀

3. 锅里烧水 水开放入白花菜焯水3分钟 捞出沥干水

4. 起锅烧油放入土豆煎至金黄

5. 加入蒜➕小米辣炒香

6. 加入花菜翻炒至水分收干

7. 倒入酱汁 翻炒均匀

8. 收汁

9. 出锅 撒上葱花