快手菜,用自家制的腊肠炒真香……方便,下饭。
用料
香炒腊肠的做法
腊肠先用热水煮几分钟后捞出,然后切片,配菜也清洗切段。
放蒜,水和腊肠先下去焖煮十分钟。
焖煮过后加入芹菜蒜苗炒五分钟后下盐。
装盘后撒点黑椒就完成了。
小贴士
腊肠事先水煮一下会好切一点,也能去去味