干菜炒鞭笋

用料  

干菜炒鞭笋的做法  

1. 油锅烧热，倒入油，放入盐少许，将切片好的鞭笋倒入翻炒三四分钟左右，炒至鞭笋变颜色，放入两勺白糖翻炒

2. 加入适量梅干菜

3. 加入一小碗水，烧开后转小火煮，入味一点，两分钟左右，转大火半分钟加味精就可以起锅了

4. 鲜美的笋就在眼前啦