紫薯山药四叶草

紫薯和山药做的小零食

用料  

紫薯山药四叶草的做法  

1. 紫薯和山药切成小块上锅蒸熟，然后用勺子压成泥。

2. 山药泥里加入蒸紫薯的紫色汁水，拌匀。

3. 分别再加入适量的炼乳，混合均匀。

4. 装到心形模具里，用手压实。

5. 慢慢的拿起模具，不要破坏造型。

6. 做好四个之后，放入冰箱冷冻起来。

7. 一小时之后拿出来，摆成四叶草的形状就可以上桌了。

小贴士

不要用手直接摸山药，戴上一次性手套，不然手会发痒。如果不小心碰到了，用加了少许白醋的水洗手即可。