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香辣柠檬鸡

来源:料理馆 3.28W 次
香辣柠檬鸡的做法步骤图,香辣柠檬鸡怎么做好吃

酸辣辣,香香甜甜,美滋美味

用料  

鸡(由于加拿大没有土鸡,只能用冰冻肉鸡) 半只
些许
些许
花椒 些许
青椒 些许
麻油 略微
青葱 略多
生抽
辣椒 些许

香辣柠檬鸡的做法  

  1. 鸡剁成块,大小随意.

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  2. 用少许盐稍微腌10分钟.

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  3. 姜切片、蒜拍瘪、干辣椒和葱切段.

    香辣柠檬鸡的做法步骤图,香辣柠檬鸡怎么做好吃 第4张
  4. 青椒切滚刀.

    香辣柠檬鸡的做法步骤图,香辣柠檬鸡怎么做好吃 第5张
  5. 热锅上油,下入花椒爆出香味.

    香辣柠檬鸡的做法步骤图,香辣柠檬鸡怎么做好吃 第6张
  6. 把鸡块,生姜,干辣椒下进去翻炒至变色.

    香辣柠檬鸡的做法步骤图,香辣柠檬鸡怎么做好吃 第7张
  7. 把鸡块规整至一边.

    香辣柠檬鸡的做法步骤图,香辣柠檬鸡怎么做好吃 第8张
  8. 下入青椒,蒜,炒至5成熟,与鸡块混合均均匀.

    香辣柠檬鸡的做法步骤图,香辣柠檬鸡怎么做好吃 第9张
  9. 倒入柠檬汁与矿泉水生抽,

    香辣柠檬鸡的做法步骤图,香辣柠檬鸡怎么做好吃 第10张
  10. 盖上锅盖闷5分钟,使鸡块充分入味.

    香辣柠檬鸡的做法步骤图,香辣柠檬鸡怎么做好吃 第11张
  11. 倒入青葱,鸡粉,混炒均匀,出锅装盘.

    香辣柠檬鸡的做法步骤图,香辣柠檬鸡怎么做好吃 第12张
  12. 停不下来啊!

    香辣柠檬鸡的做法步骤图,香辣柠檬鸡怎么做好吃 第13张

小贴士

如果没有鲜柠檬,用柠檬汁也行,实在没用也可用醋代替!

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