用料
山药 | 半根半斤左右 |
黑木耳 | 一小把 |
肉丝 | 少许 |
盐 | |
味精 | |
麻油 |
山药黑木耳炒肉丝的做法
山药切片;黑木耳浸泡一二小时,然后洗净
锅中倒入油,油热加山药片黑木耳煸炒,加肉丝,加盐,加水略焖,翻炒加味精淋麻油盛出即可
小贴士
山药是健脾补肺、固肾益精的功效。黑木耳是食用真菌,有凉血止血、养血补虚的功效。
用料
山药 | 半根半斤左右 |
黑木耳 | 一小把 |
肉丝 | 少许 |
盐 | |
味精 | |
麻油 |
山药黑木耳炒肉丝的做法
山药切片;黑木耳浸泡一二小时,然后洗净
锅中倒入油,油热加山药片黑木耳煸炒,加肉丝,加盐,加水略焖,翻炒加味精淋麻油盛出即可
小贴士
山药是健脾补肺、固肾益精的功效。黑木耳是食用真菌,有凉血止血、养血补虚的功效。