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小馄饨皮包烧卖

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小馄饨皮包烧卖的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

糯米大米 若干
馄饨 若干张
少许
肉糜 250g
花菇 若干

馄饨皮包烧卖的做法  

  1. 糯米和大米,以1:1配量,洗净,水不可放太多,烧熟冷却待用

    小馄饨皮包烧卖的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 肉糜放料生抽,老抽,生粉拌匀,花菇切小丁,将肉糜放入油锅炒至变色,将花菇也一同翻炒,关火,把米放入锅中放老抽,生抽,糖拌匀,口感自己尝试,然后包入小馄饨皮,上锅蒸5分钟

    小馄饨皮包烧卖的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

小馄饨皮薄,口感更好,但一定现吃现包,中馄饨包好蒸的时间略长,可以放冰箱存放

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