超爱小龙虾
这不看见盒马上架了马上买买买
推荐买盒马的小龙虾 干净
用料
小龙虾 | 三斤 |
蒜 | 12瓣 |
啤酒 | 250ml瓶 |
糖 | 冰糖一丢丢克 |
盐 | 适量克 |
豆瓣酱 | 一勺 |
大葱 | 一根 |
花椒 | 适量粒 |
各种香料 | 适量勺 |
鸡精 | 适量勺 |
小米辣 | 100g |
老姜 | 两块 |
麻辣小龙虾家庭版的做法
油烧热,下姜片 小米辣 蒜粒
炒香以后加入香料(加入香料后改为小火)
香料炒一分钟左右加入冰糖
然后加入豆瓣酱炒香
倒入洗净的小龙虾翻炒至变色
加啤酒
加入适量的水刚好淹到小龙虾即可
加盐 鸡精
大葱
烧开加整瓣的蒜(我家喜欢吃蒜)
大火烧10-12分钟左右 起锅装盘
装盘
抿嘴超级爽