用料
乌冬面 | 1小把 |
生抽 | 一勺 |
醋 | 两勺 |
糖 | 一小勺 |
蚝油 | 少许 |
鸡蛋 | 一个 |
番茄 | 半个 |
菠菜 | 一小把 |
酱牛肉 | 适量 |
大喜大牛肉粉或者家乐牛肉浓汤宝 | 少许 |
凉拌乌冬的做法
生抽,醋,蚝油,糖,大喜大牛肉粉混合调拌成汁备用
乌冬我买的讚岐的,水沸腾下面,三分钟大火即可,面条捞出过冰水备用
煮鸡蛋对半切开~西红柿切片,菠菜焯水捞出。
第一步的拌汁加入冰水或者室温水调成面汤,放入煮好的乌冬,菠菜,西红柿,酱牛肉,鸡蛋,做好~
用料
乌冬面 | 1小把 |
生抽 | 一勺 |
醋 | 两勺 |
糖 | 一小勺 |
蚝油 | 少许 |
鸡蛋 | 一个 |
番茄 | 半个 |
菠菜 | 一小把 |
酱牛肉 | 适量 |
大喜大牛肉粉或者家乐牛肉浓汤宝 | 少许 |
凉拌乌冬的做法
生抽,醋,蚝油,糖,大喜大牛肉粉混合调拌成汁备用
乌冬我买的讚岐的,水沸腾下面,三分钟大火即可,面条捞出过冰水备用
煮鸡蛋对半切开~西红柿切片,菠菜焯水捞出。
第一步的拌汁加入冰水或者室温水调成面汤,放入煮好的乌冬,菠菜,西红柿,酱牛肉,鸡蛋,做好~