乱炖之鱼虾

用料  

乱炖之鱼虾的做法  

1. 鱼虾洗净，鱼用厨房纸抹干，两面洒上面粉。锅冷锅热油，煎鱼至两面微黄，倒入生抽老抽蒸鱼豉油料酒，盐辣椒生姜末，略煮，加入开水，大火煮开，转小火焖十五分钟左右，加入萝卜焖煮至萝卜变软，加入虾，再焖五分钟左右至虾熟，出锅前放入葱花。