喜欢吃老妈炖的肉,咸香不甜,假期特意老妈做了一次。
用料
五花肉 | 500克 |
姜 | 5片 |
葱 | 半根 |
生抽 | 三勺 |
糖 | 10克 |
八角 | 1个 |
妈妈牌炖肉的做法
葱姜爆香,直接下肉,翻炒,加1颗八角,酱油稍多点,少许糖,炒两分钟加开水,盖好锅盖小火炖40分钟。
喜欢吃老妈炖的肉,咸香不甜,假期特意老妈做了一次。
用料
五花肉 | 500克 |
姜 | 5片 |
葱 | 半根 |
生抽 | 三勺 |
糖 | 10克 |
八角 | 1个 |
妈妈牌炖肉的做法
葱姜爆香,直接下肉,翻炒,加1颗八角,酱油稍多点,少许糖,炒两分钟加开水,盖好锅盖小火炖40分钟。