好像没有一个小朋友不喜欢棒棒糖的,孩子这几天有点感冒咳嗽,每次经过超市或下午幼儿园放学都闹买棒棒糖,每根糖都或多或少有色素成分,平宜的5毛钱一个,贵的某品牌也三十几一斤,虽然不经常买,但是每次吃过感觉舌头不适,自己做的就不会,材料是自由搭配的,我用的是平时煲凉茶的草药,孩子不喜欢喝茶凉,做成糖很欢喜,调皮或不听话,一支棒棒糖就安静了😄
用料
罗汉果,甘草,菊花,金钱草,夏枯草,鸡骨草,川贝,枇杷叶 | |
麦芽糖 | 125g |
贡梨 | 2只 |
冰糖 | 200 |
棒棒糖的做法
把中草药先泡半小时可煲,水开后小火,煲20分钟后隔渣,剩250g
梨不用加水直播榨汁,过滤后加入煲好的凉茶里
起泡泡加冰糖,麦芽糖
小火越熬越浓稠了旁边放碗水,滴下来的糖珠变硬了就可以了。
刚做好,成功😍😍孩子立马吃一个,说妈妈,以后不去外面买了。马上想到分享给别的小朋友了。
小贴士
在现在的冬天里,陪着孩子一起吃棒棒糖,也很幸福