虾滑和番茄,都是孩子的最爱!
动手做起来,让我们成为孩子心目中的厨神妈妈👩🌹让孩子记住“妈妈的味道”✌️
虾滑食谱请点击
用料
虾滑 | 见虾滑食谱 |
番茄 | 2-3个 |
姜片 | 10克 |
油 | 15克 |
盐 | 1/4茶匙 |
葱花 | 一小撮(点缀用) |
番茄虾滑汤的做法
1、番茄去皮去蒂,一切四,放一半到主锅,设置3秒/速度6,打碎。
2、主锅插上蝴蝶棒,再放入另一半未打碎的番茄,加15克油,10克姜片,1/4茶匙盐,盖上量杯至主锅盖,设置5分钟/120度/速度1。
3、主锅加入900克水,盖上量杯至主锅盖,设置15分钟/100度/速度1。
4、打开锅盖,快速用勺子把虾滑舀入主锅,盖上量杯至主锅盖,设置2分钟/100度/反转小勺。出锅撒上葱花,趁热享用。
⚠️如咸味不够,自己再加一点即可。也可以在步骤3加入2汤匙自制番茄酱,汤更浓稠。