浓浓外公外婆 feel 的一道美食。光名字就能勾起小时候的美好回忆,更别说喝上一勺汤,吃上一块笋,嚼上一块肉。
用料
老鸭 | 半只约500克 |
笋 | 500克 |
姜 | 6片 |
蒜瓣 | 3瓣 |
花椒 | 十几粒 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
醋 | 适量 |
老鸭煨笋的做法
浓浓外公外婆 feel 的一道美食。光名字就能勾起小时候的美好回忆,更别说喝上一勺汤,吃上一块笋,嚼上一块肉。
用料
老鸭 | 半只约500克 |
笋 | 500克 |
姜 | 6片 |
蒜瓣 | 3瓣 |
花椒 | 十几粒 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
醋 | 适量 |
老鸭煨笋的做法