用料
花肠 | |
生辣椒 | 看自己口味 |
大葱 | 爱吃多放 |
姜 | 一小块 |
八角 | 一颗 |
干橘子皮 | 两片 |
盐 | |
蚝油 | |
料酒 |
爆炒花肠的做法
清水淹过花肠,放入八角橘子皮少许盐,姜片料酒放入去腥,煮熟就行。煮熟冷却切成小块。
先放辣椒和姜爆炒。我喜欢吃辣就多放辣椒。
放入花肠,加盐,蚝油一起爆炒,最后放入大葱。
大火收汁起锅。
用料
花肠 | |
生辣椒 | 看自己口味 |
大葱 | 爱吃多放 |
姜 | 一小块 |
八角 | 一颗 |
干橘子皮 | 两片 |
盐 | |
蚝油 | |
料酒 |
爆炒花肠的做法
清水淹过花肠,放入八角橘子皮少许盐,姜片料酒放入去腥,煮熟就行。煮熟冷却切成小块。
先放辣椒和姜爆炒。我喜欢吃辣就多放辣椒。
放入花肠,加盐,蚝油一起爆炒,最后放入大葱。
大火收汁起锅。