市售的奶条不仅含有各种添加剂,还有大量的糖份,并且入口干硬,小点的宝宝都无福消受。这个方子做出来的奶条柔软酸甜,11个月左右的宝宝就能品尝。十足的奶香味中透着蔓越莓的甜香,入口慢慢就化开了。不仅可以作为宝宝的奖励小零食,还可以消灭吃不完的奶粉哦~
用料
奶粉 | 130g |
酸奶 | 30g |
蔓越莓干 | 10g |
酸奶棒的做法
把蔓越莓干切成小丁。
也可以用葡萄干、蓝莓干等代替加入130g奶粉和30g浓稠的酸奶。
一岁以下的宝宝请用婴儿奶粉。另外,尽量用原味的酸奶,需要自制酸奶方子的话,可以在文末小程序里找到。用筷子搅拌成絮状。
戴上一次性手套,揉成面团状后,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏15分钟左右定型。
取出后,上下各铺一张油纸防粘,用擀面杖擀成0.5cm厚。
再切成小条状。
撒上适量奶粉。
在烤盘上铺一张油纸,隔开间距码好。
放入提前预热到100摄氏度的烤箱中层,烘烤约20分钟。
出炉后如果不马上吃完,可以密封后放入冰箱冷藏保存3~5天。吃之前室温回热就可以咯~