法式煎土豆鸡腿的
【步骤图】爆发力
咸蛋腐竹烧骨粥的
【步骤图】家庭版
【步骤图】超简单
麻辣豆腐粉条包子
愿我们的日子象黄
板栗烧鸡，注意“1
带饭100天打卡～第1
用料
| 鸭蛋 | 20-30 |
| 米酒 | 1.5斤 |
| 食盐 | 350克 |
| 水 | 2升 |
| 辣椒 八角 桂皮 | 少量 |
| 小茴香 花椒 香叶 黄芩 | 少量 |
| 肉蔻 白芷 | 少量 |
富得流油的咸鸭蛋的做法
把鸭蛋清洗干净后晾干
起锅放入水和香料 煮开后放凉
将鸭蛋放进罐子内
放入凉透的卤水然后倒上米酒就可以了
小贴士
我腌制的时间短，因为用来做蛋黄酥 味道重了就影响蛋黄酥的口味了
如果单独吃可以腌制一个月，时间越久油越多。但是蛋白也就越咸，毕竟鱼和熊掌不可兼得，用这个方法超好吃 蛋白有淡淡的酒味很好吃
用料
| 鸭蛋 | 20-30 |
| 米酒 | 1.5斤 |
| 食盐 | 350克 |
| 水 | 2升 |
| 辣椒 八角 桂皮 | 少量 |
| 小茴香 花椒 香叶 黄芩 | 少量 |
| 肉蔻 白芷 | 少量 |
富得流油的咸鸭蛋的做法
把鸭蛋清洗干净后晾干
起锅放入水和香料 煮开后放凉
将鸭蛋放进罐子内
放入凉透的卤水
然后倒上米酒就可以了
小贴士
我腌制的时间短，因为用来做蛋黄酥 味道重了就影响蛋黄酥的口味了
如果单独吃可以腌制一个月，时间越久油越多。但是蛋白也就越咸，毕竟鱼和熊掌不可兼得，用这个方法超好吃 蛋白有淡淡的酒味很好吃
