桔酱排骨

这道菜是桔酱的副产品之一，也是我最得意的作品！
这道菜不管是颜色还是口感都非常不错，也算是我自己的一道创意菜了，如有雷同，纯属巧合哦！

用料  

桔酱排骨的做法  

1. 材料：排骨，桔酱

2. 排骨入冷水锅煮开后稍煮几分钟，把血水去尽

3. 焯完水的排骨用温水洗净，加水和姜片煮开转小火炖至排骨软烂

4. 排骨出锅前15分钟加少许盐调味

5. 把排骨沥出来备用

6. 锅内加少许油烧热后加入4-5勺桔酱

7. 桔酱加少许排骨汤和少许盐调好味炒匀

8. 倒入排骨翻炒均匀即可

9. 剩下的排骨汤加些蔬菜煮一下就是一道美味的汤了