香辣羊排（Anna智贤）

整理分享菜谱~
简单好吃的香辣羊排
家里没有烤箱又吃不惯手把肉的可以试试
还挺简单的~

用料  

香辣羊排（Anna智贤）的做法  

1. 羊排洗净加洋葱 高度白酒 花椒腌制20分钟

2. 腌制完冷水下锅焯水15分钟

3. 羊排焯熟取出洗净 控干水分 拍上干淀粉

4. 180度下锅炸至金黄

5. 起锅烧油
   加大蒜粒 香叶 干辣椒段 洋葱 孜然煸炒
   加酱油 蚝油 盐 牛肉粉/味素 料酒 翻炒
   加入炸好的羊排
   

6. 最后加入辣椒粉翻炒均匀（可省略）
   

7. 出锅~

小贴士

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