香炖牛排骨

美食可以改善心情吗？
是的。

用料  

香炖牛排骨的做法  

1. 牛排沸水中汆去血水备用。土豆切块。

2. 取油锅放2勺油，放葱姜炒香放入牛排肉，生抽，老抽，料酒，糖，黑胡椒煸炒。

3. 放热水盖过牛排骨，开火后，高压锅小火压15分钟。

4. 开盖放入土豆致土豆酥软。收汁，出锅，摆盘，开吃。