四年前认识某人就说要给我吃-黄河鲤鱼
然后吧,今天跟馨宝沾光,人生首次吃到[旺柴]
果然有句话说的真理,嫩说是哪句[吃瓜]
用料
鱼 | 1条 |
蛋清 | 1个 |
淀粉 | 1勺 |
姜 | 4片 |
鱼去刺,切片,加入适量蛋清,搅拌均匀
加入淀粉,搅拌均匀
大概这样薄薄一层淀粉液
锅中倒油,姜爆锅
加入鱼片,小火哦
单面定型后反面
加入水,这时候可以用大火,烧开后鱼肉就好了,可以装盘
加入水煮面,就是鱼片面了
小贴士
有番茄酱和酱油可以加一点
四年前认识某人就说要给我吃-黄河鲤鱼
然后吧,今天跟馨宝沾光,人生首次吃到[旺柴]
果然有句话说的真理,嫩说是哪句[吃瓜]
用料
鱼 | 1条 |
蛋清 | 1个 |
淀粉 | 1勺 |
姜 | 4片 |
鱼去刺,切片,加入适量蛋清,搅拌均匀
加入淀粉,搅拌均匀
大概这样薄薄一层淀粉液
锅中倒油,姜爆锅
加入鱼片,小火哦
单面定型后反面
加入水,这时候可以用大火,烧开后鱼肉就好了,可以装盘
加入水煮面,就是鱼片面了
小贴士
有番茄酱和酱油可以加一点