不用烤箱简单易做的烤鱼，小白也可以轻易上手。

美食群里好多妈妈都在催我出个烤鱼的教程，我也是个忠实的烤鱼爱好者，每次去店里一次能够吃下一条鱼，为了给自己省钱，也为了满足美食群里面的需求，终于烤鱼教程安排了～

用料  

不用烤箱简单易做的烤鱼，小白也可以轻易上手。的做法  

1. 准备好所有食材，自己喜欢吃的就行，然后把食材处理好，分别装到盘子里。

2. 处理食材之前，先把鱼解冻，葱姜蒜腌制，去腥味。与此同时需要泡发的食材泡好，这样可以在等待的时间里处理别的食材。节约时间。

3. 烧一锅水，把不易熟的蔬菜类提前用水煮熟，煮好后盛出备用。

4. 与此同时，用魔盒小红锅煎鱼，一面肉质变色后，翻面继续煎，煎好后留出备用。

5. 把鱼铺到最下层，上面盖好准备好的配菜，再放上点小米辣椒，和青椒等用来配色。

6. 起锅烧油，放入豆瓣酱和葱姜蒜爆香。

7. 加入适量冷水，倒入炒锅中煮沸。

8. 把调好的汤汁倒到鱼和配菜上面，盖上锅盖，中火焖十分钟。

9. 出锅后撒上点绿色的香菜。

10. 这样一锅家庭版烤鱼就做好了。微微辣的口感，鱼肉肥嫩，蔬菜种类多，干净卫生到汤都可以喝完。家人们纷纷说好吃，我成就感满满。
    学会的小伙伴们，快点给家人做起来吧！