杭椒炒肉片（小美版）

时令菜，这个季节的杭椒很嫩，辣味也不重，和肉片一起炒很像很好吃。
清洗也可以用小美。

用料  

杭椒炒肉片（小美版）的做法  

1. 五花肉洗干净切薄片，
   再切几片生姜放主锅。
   盖量杯盖，3分钟v键反转小勺炒肉。
   开盖子，5分钟v键反转小勺煸出油。
   （肉肥的可以加时间）

2. 加清洗好的杭椒，加盐，生抽，料酒，
   盖量杯盖，4分钟左右v键反转小勺。
   

3. 出锅！

4. 清洗杭椒：杭椒放网篮里，水沒过杭椒，
   5分钟50度速度5清洗。