姜汁撞奶-制作过
【步骤图】低脂开
板栗烧鸡，注意“1
【步骤图】「懒人
【步骤图】椰丝椰
简单好吃：蓝莓汁🫐
【步骤图】自制黑
麻辣豆腐粉条包子
自制麻辣拌酱料的
私房菜之酱爆三丁，拌面下饭好搭档。只需要一勺牛肉酱……美味看得见。
用料
| 猪肉 | 100克 |
| 香菇 | 4朵 |
| 茭白 | 一小根 |
| 毛豆 | 50克 |
| 胡萝卜 | 少许 |
| 牛肉酱 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
私房菜之酱爆三丁的做法
猪肉洗净后切小丁
![私房菜之酱爆三丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "私房菜之酱爆三丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加料酒、蚝油、淀粉、黑胡椒，搅拌均匀腌制备用
![私房菜之酱爆三丁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "私房菜之酱爆三丁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
毛豆先煮一下去衣。香菇、茭白、胡萝卜切成大小差不多的小丁。
![私房菜之酱爆三丁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "私房菜之酱爆三丁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
热锅加油后少许姜末蒜末爆香后加入肉丁
![私房菜之酱爆三丁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "私房菜之酱爆三丁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
待肉丁炒至变色后倒入香菇同炒
![私房菜之酱爆三丁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "私房菜之酱爆三丁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
然后一同倒入茭白毛豆胡萝卜。
![私房菜之酱爆三丁的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "私房菜之酱爆三丁的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
料酒、生抽适量，再加入灵魂酱料：秘制牛肉酱
![私房菜之酱爆三丁的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "私房菜之酱爆三丁的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
稍微加点糖，可以降低辣度也可提鲜
![私房菜之酱爆三丁的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "私房菜之酱爆三丁的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
加少许开水煮开即可。
![私房菜之酱爆三丁的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "私房菜之酱爆三丁的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
肉事先腌制后较嫩也易入味。调味后即可出锅。
![私房菜之酱爆三丁的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "私房菜之酱爆三丁的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
每粒小丁都被浓稠的酱汁包裹着……真的好好吃
![私房菜之酱爆三丁的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "私房菜之酱爆三丁的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
拌面下饭好搭档好伴侣……害我多吃了几口饭
![私房菜之酱爆三丁的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "私房菜之酱爆三丁的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
