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水煮金针菇肥牛卷~饭店大厨的味道 格瑞美厨

来源:料理馆 2.04W 次
水煮金针菇肥牛卷~饭店大厨的味道 格瑞美厨的做法步骤图

周末快手菜,用格瑞美厨做的。方便美味

用料  

肥牛 300克
15克
200ml
金针菇 1把
豆瓣酱 50g
蒜瓣 3瓣
葱花 少许
咖喱 少许
15g

水煮金针菇肥牛卷~店大厨的味道 格瑞美厨的做法  

  1. 蒜瓣打碎(3分钟、4速)

    水煮金针菇肥牛卷~饭店大厨的味道 格瑞美厨的做法步骤图 第2张
  2. 用勺把打碎的蒜泥往锅底集中,加入豆瓣酱,放入15g油(3分钟-120度-L速)爆香

  3. 加入金针菇,加入水(5分钟-105度-L速)

  4. 加入肥牛,加入料酒(5分钟-100度-L速)

  5. 出锅入盆撒葱花

#大厨 #格瑞 #美厨 #肥牛 #金针菇
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