低油温,加工过程无油烟,清香,鲜嫩,味纯
用料
豆腐 | 四小块 |
猪肉 | 100克 |
青椒 | 两个 |
生姜 | 10克 |
葱 | 20克 |
茶油 | 10毫升 |
盐 | 3克 |
酱油 | 10毫升 |
无油烟--青椒烩豆腐的做法
豆腐焯水
放入三分之一碗水和油
放入猪肉炒到转色
放入豆腐盖上盖子烧3分钟
放青椒、生姜丁、酱油
收汁,放葱 ,出锅
低油温,加工过程无油烟,清香,鲜嫩,味纯
用料
豆腐 | 四小块 |
猪肉 | 100克 |
青椒 | 两个 |
生姜 | 10克 |
葱 | 20克 |
茶油 | 10毫升 |
盐 | 3克 |
酱油 | 10毫升 |
无油烟--青椒烩豆腐的做法
豆腐焯水
放入三分之一碗水和油
放入猪肉炒到转色
放入豆腐盖上盖子烧3分钟
放青椒、生姜丁、酱油
收汁,放葱 ,出锅