让干饭人干到虚脱❤️💦的肉臊蒸蛋🥚

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用料  

让干饭人干到虚脱❤️💦的肉臊蒸蛋🥚的做法  

1. 四只鸡蛋打散。

2. 鸡蛋液和水 1:1.5 的比例，搅拌均匀，加入一勺盐，一勺橄榄油。水需烧开并放至35度左右。撇去泡沫静至10分钟左右。

3. 保鲜膜覆盖，扎一些小洞。

4. 烧开水，蒸10分钟左右。

5. 将提前准备好的肉臊炒热。

6. 鸡蛋羹出锅，配上肉臊，加一勺醋和少许葱花。干饭人利器之肉臊蒸蛋！让你干😍到虚脱。