用料
食材 | |
草鱼 | 半条 |
洋葱 | 一个 |
豆腐 | 二块 |
料汁 | |
耗油 | 二勺 |
生抽 | 三勺 |
黄豆酱 | 二勺 |
料酒 | 二勺 |
生粉 | 适量 |
清油 | 适量 |
锡纸 | 适量 |
砂锅锡纸包鱼的做法
切块,冲水,去腥
洋葱切这样,放锡纸上面
豆腐放洋葱上面
把料汁倒进鱼块腌一下入味
把鱼铺在上面,把多余的汁也放进去
包好放进砂锅,往砂锅倒进去一点水
成品
小贴士
砂锅水烧干一定要放开水,要不然把锅也会烧列
锡纸一定要包好,要不然煮的时候会进水,进水以后就会象我的成品一样
用料
食材 | |
草鱼 | 半条 |
洋葱 | 一个 |
豆腐 | 二块 |
料汁 | |
耗油 | 二勺 |
生抽 | 三勺 |
黄豆酱 | 二勺 |
料酒 | 二勺 |
生粉 | 适量 |
清油 | 适量 |
锡纸 | 适量 |
砂锅锡纸包鱼的做法
切块,冲水,去腥
洋葱切这样,放锡纸上面
豆腐放洋葱上面
把料汁倒进鱼块腌一下入味
把鱼铺在上面,把多余的汁也放进去
包好放进砂锅,往砂锅倒进去一点水
成品
小贴士
砂锅水烧干一定要放开水,要不然把锅也会烧列
锡纸一定要包好,要不然煮的时候会进水,进水以后就会象我的成品一样