从小就好这口~
味道老灵个~
用料
盐 | 1小勺 |
料酒 | 2小勺 |
姜 | 半个 |
葱 | 一小把 |
老母鸡 | 一只或者半只 |
累了?来只砂锅炖鸡补补~的做法
鸡洗干净,把小毛毛尽量都拔掉
放入砂锅,加入水~放上生姜和葱和料酒
水的量以浸没鸡为主
开火煮开,因为是土鸡没有什么浮末,若表面有浮末用勺子撇去。最后关小火炖2小时即可,出锅的时候放入盐调味。
小贴士
一定要检查浮末,有的话撇掉
从小就好这口~
味道老灵个~
用料
盐 | 1小勺 |
料酒 | 2小勺 |
姜 | 半个 |
葱 | 一小把 |
老母鸡 | 一只或者半只 |
累了?来只砂锅炖鸡补补~的做法
鸡洗干净,把小毛毛尽量都拔掉
放入砂锅,加入水~放上生姜和葱和料酒
水的量以浸没鸡为主
开火煮开,因为是土鸡没有什么浮末,若表面有浮末用勺子撇去。最后关小火炖2小时即可,出锅的时候放入盐调味。
小贴士
一定要检查浮末,有的话撇掉