豆角丰收的时季到了,市场陆续上市了~
用料
豆角 | 各自家庭用量 |
腊肠 | 一根 |
蒜末 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
耗油 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
家常小炒:腊肠煸豆角💥的做法
买回来的豆角洗净切段,加入盐浸泡
沥干水份,用油煸炒断生
煸炒断生后乘出备用
蒜末和腊肠爆香
加入豆角进行煸炒,调味,出锅
开吃啦~
好吃又下饭
喜欢脆一点的可以不用煸炒太久
小贴士
不过油煸炒也可焯水代替,至于各自口感有啥不同,下次试了再分享~
豆角丰收的时季到了,市场陆续上市了~
豆角 | 各自家庭用量 |
腊肠 | 一根 |
蒜末 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
耗油 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
买回来的豆角洗净切段,加入盐浸泡
沥干水份,用油煸炒断生
煸炒断生后乘出备用
蒜末和腊肠爆香
加入豆角进行煸炒,调味,出锅
开吃啦~
好吃又下饭
喜欢脆一点的可以不用煸炒太久
不过油煸炒也可焯水代替,至于各自口感有啥不同,下次试了再分享~