素焗芸豆

素食也可以很美味！

用料  

素焗芸豆的做法  

1. 1.芸豆洗净，切段。

2. 2.切好的芸豆放入铸铁锅，倒入橄榄油，撒入盐和黑胡椒碎。

3. 3.铸铁锅上中火直接加热，不需要加水，利用豆角本身水分焖熟即可。

4. 4.出锅前可以再撒点儿黑胡椒碎。

小贴士

这道菜不用加水，用豆角本身水分和铸铁锅的力量焗熟。