香喷喷的香菇焖土鸡

记忆中妈妈的味道，幸福。

用料  

香喷喷的香菇焖土鸡的做法  

1. 土鸡肉洗干净，控水。香菇泡发，控水，切片。

2. 热锅，放食用油。

3. 下鸡肉，炒至鸡肉变金黄色后入姜片。

4. 加料酒，酱油，盐，蚝油，翻炒鸡肉。

5. 加盐，然后加入香菇翻炒。

6. 香菇炒香后，加白糖上色。

7. 锅中加入白开水，刚刚好没过鸡肉。

8. 中火焖煮，待锅里汤汁稍干，翻炒几下。最后放葱花，出锅啦。
   看得见的香喷喷🍚。