家常腐竹

哥们要吃腐竹，动手来一个

用料  

家常腐竹的做法  

1. 泡发

2. 配料

3. 淀粉，鸡蛋，腐竹拌匀，然后过油炸。

4. 先炒个番茄汁儿，然后把木耳蒜苔啊那些配料放进去，然后再倒入油炸好的腐竹，最后再配点儿青椒。

5. 成品图。

6. 来碗米饭下饭。

小贴士

西红柿汤汁儿稍微多一些。腐竹本身有咸味儿，千万不敢再放盐啦。蔬菜里面适当放一点儿就行。