我是一个几天不吃肉就馋的人
所以红烧肉是我的拿手菜
又不敢在外面瞎吃
怕味道不好 破坏我心里对红烧肉的幻想
用料
五花肉 | 克 |
生抽 | 勺 |
老抽 | 勺 |
姜 | 片 |
料酒 | 勺 |
冰糖 | 克 |
不焯水 不放油的红烧肉的做法
如果想要口感好 就一定要选这种五花三层分布均匀的五花肉
成品图
...
小贴士
发现汤汁快浓稠的时候要时刻不离人 一直翻锅 汤汁越浓越甜 看自己喜好留
我是一个几天不吃肉就馋的人
所以红烧肉是我的拿手菜
又不敢在外面瞎吃
怕味道不好 破坏我心里对红烧肉的幻想
用料
五花肉 | 克 |
生抽 | 勺 |
老抽 | 勺 |
姜 | 片 |
料酒 | 勺 |
冰糖 | 克 |
不焯水 不放油的红烧肉的做法
如果想要口感好 就一定要选这种五花三层分布均匀的五花肉
成品图
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小贴士
发现汤汁快浓稠的时候要时刻不离人 一直翻锅 汤汁越浓越甜 看自己喜好留