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家常蒸鸡肉

来源：料理馆 2.49W 次
家常蒸鸡肉的做法步骤图，家常蒸鸡肉怎么做好吃

用料  

鸡肉 500克
盐 适量
味极鲜酱油 约1.5汤匙
油 一点点
姜丝 适量
薄片香菇 约5朵
生粉 约半汤匙

家常蒸鸡肉的做法  

  1. 先把薄片香菇泡水发软约30分钟，洗干净挤干水份切丝(薄片香菇比其他香菇香得多的，不喜欢的可以换其他香菇)

    家常蒸鸡肉的做法步骤图，家常蒸鸡肉怎么做好吃 第2张

  2. 鸡肉斩块后加入上述所有材料拌匀，最后放入香菇丝拌匀，我是放进电饭锅蒸的，下面做饭，上面蒸鸡肉同步进行，饭熟了，鸡肉蒸得刚刚好，省时快手。(香菇丝一定要最后拌入，它容易吸附咸味，这样蒸好后不会太咸)

    家常蒸鸡肉的做法步骤图，家常蒸鸡肉怎么做好吃 第3张
#家常 #鸡肉 #好吃 #家常蒸鸡肉
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