用料
(牛佤)冻干松茸菌 | 适量 |
紫米 | 2两 |
红枣 | 1粒 |
桂圆 | 7粒 |
黄冰糖 | 适量 |
把红枣去核切块,桂圆剥壳去核,备用。
把紫米简单淘洗,备用。
把紫米,红枣,桂圆放入煮锅,添入适量清水,放入(牛佤)冻干松茸菌。
开火熬煮60分钟,放入黄冰糖,化开后即可盛出待凉后享用。
小贴士
1、可以选用普通冰糖代替黄冰糖。
2、桂圆剥壳后可以用水泡下方便去核。
3、紫米富含花青素,不宜多次淘洗。
4、热米粥容易烫嘴,心静慢用。
用料
(牛佤)冻干松茸菌 | 适量 |
紫米 | 2两 |
红枣 | 1粒 |
桂圆 | 7粒 |
黄冰糖 | 适量 |
把红枣去核切块,桂圆剥壳去核,备用。
把紫米简单淘洗,备用。
把紫米,红枣,桂圆放入煮锅,添入适量清水,放入(牛佤)冻干松茸菌。
开火熬煮60分钟,放入黄冰糖,化开后即可盛出待凉后享用。
小贴士
1、可以选用普通冰糖代替黄冰糖。
2、桂圆剥壳后可以用水泡下方便去核。
3、紫米富含花青素,不宜多次淘洗。
4、热米粥容易烫嘴,心静慢用。