这道菜可以说是我一直很喜欢吃的了,大家一定要动手试试哦,因为真的超级好吃,而且简单易学~
用料
小排 | 300克 |
生姜 | 两片 |
大蒜 | 两瓣 |
料酒 | 2勺 |
酱油 | 2勺 |
陈醋 | 2勺 |
盐 | 一小撮 |
冰糖 | 一小把 |
上桌秒光的糖醋排骨的做法
锅里烧热水,把小排放进去煮两三分钟,捞出备用。热锅倒油,放入冰糖,小火炒糖色,再把小排、大蒜、生姜倒进去炒匀上色。
倒入开水(没过排骨),加料酒、酱油、陈醋、盐搅匀,盖上盖子,小火焖煮30分钟左右,焖至水快干时,开盖大火收汁即可。
这道菜可以说是我一直很喜欢吃的了,大家一定要动手试试哦,因为真的超级好吃,而且简单易学~
用料
小排 | 300克 |
生姜 | 两片 |
大蒜 | 两瓣 |
料酒 | 2勺 |
酱油 | 2勺 |
陈醋 | 2勺 |
盐 | 一小撮 |
冰糖 | 一小把 |
上桌秒光的糖醋排骨的做法
锅里烧热水,把小排放进去煮两三分钟,捞出备用。热锅倒油,放入冰糖,小火炒糖色,再把小排、大蒜、生姜倒进去炒匀上色。
倒入开水(没过排骨),加料酒、酱油、陈醋、盐搅匀,盖上盖子,小火焖煮30分钟左右,焖至水快干时,开盖大火收汁即可。