芥兰炒鸡胸

用料  

芥兰炒鸡胸的做法  

1. 鸡胸肉切片，加入一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一勺料酒，一勺植物油，小半勺淀粉，一点白胡椒粉，腌制十到十五分钟

2. 锅烧开水，芥兰绰水（锅里倒一点油芥兰会保持好看的绿色），拿出来控干。大蒜切片

3. 锅烧热，倒入蒜炒香，加入腌制好的鸡肉炒熟，加入芥兰大火翻炒均匀出国。