料理馆 > 特色菜品 > 家常菜
导航

💙广式-洋葱香菇滑鸡

来源:料理馆 1.05W 次
💙广式-洋葱香菇滑鸡的做法步骤图

四分之一的鸡配多余的洋葱

用料  

鸡腿 1/4只
淀粉 2勺
酱油 1勺
白胡椒粉 个人喜好
2勺
洋葱 半个
蒜泥 2勺
7片
香菇 20朵
酱油 1勺
1根
1烧

💙广式-洋葱香菇滑鸡的做法  

  1. 1勺酱油, 2勺料酒, 2勺淀粉-腌制15-20分钟

    💙广式-洋葱香菇滑鸡的做法步骤图 第2张
  2. 热油炒下, 肌肉没红血就可以啦

    💙广式-洋葱香菇滑鸡的做法步骤图 第3张
  3. 干香菇泡水后切切切, 半个洋葱切切切

    💙广式-洋葱香菇滑鸡的做法步骤图 第4张
  4. 2勺蒜泥备用

    💙广式-洋葱香菇滑鸡的做法步骤图 第5张
  5. 热油先炒蒜泥, 再放洋葱,再放香菇, 炒啊炒炒出香味就可以啦

    💙广式-洋葱香菇滑鸡的做法步骤图 第6张
  6. 备料炒好放入鸡肉(多余水分不要)
    炒啊炒炒到熟了,放一勺酱油
    出锅前一勺糖提鲜

    💙广式-洋葱香菇滑鸡的做法步骤图 第7张
  7. 完美出锅

    💙广式-洋葱香菇滑鸡的做法步骤图 第8张

小贴士

因为我不喜欢吃黑乎乎的菜, 这里就没放老抽。 哈哈哈哈哈哈

#洋葱 #广式洋葱香菇滑鸡 #香菇 #广式 #滑鸡
相关内容
热门图文
最近更新
推荐阅读