可乐姜焖鸡

用料  

可乐姜焖鸡的做法  

1. 鸡翅中洗干净后用刀在表面切口，可以更入味，生姜切成细丝备用

2. 锅加热不放油，放入鸡翅中煎出油，至两面金黄后加入姜丝炒香

3. 倒入可乐，大火烧开，然后调入酱油、白糖，改小火慢熬20分钟

4. 调入盐，大火收干汤汁

小贴士

最好用不粘锅来煎才能保证鸡皮完好。
姜丝可以多放些，味道会很好，同时也可预防感冒。