清脆爽口 开胃下饭
用料
西葫芦 | 2个 |
木耳 | 10朵 |
口蘑 | 5个 |
姜 | 3片 |
郫县豆瓣 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
糖 | 3克 |
青椒 | 1个 |
素翠鳝的做法
西葫芦去心切条,加盐腌制30分钟,用清水洗干净备用。(西葫芦心不要扔,做一个鸡蛋汤很好喝)
口蘑切厚片,姜切碎
先煸香口蘑!这一步是增香的关键
口蘑煸香放入生姜翻炒
加入一勺郫县豆瓣超出红油
加入瓜条 黑木耳翻炒两分钟
放入青椒丝 生抽 一点点糖
出锅开饭!
清脆爽口 开胃下饭
用料
西葫芦 | 2个 |
木耳 | 10朵 |
口蘑 | 5个 |
姜 | 3片 |
郫县豆瓣 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
糖 | 3克 |
青椒 | 1个 |
素翠鳝的做法
西葫芦去心切条,加盐腌制30分钟,用清水洗干净备用。(西葫芦心不要扔,做一个鸡蛋汤很好喝)
口蘑切厚片,姜切碎
先煸香口蘑!这一步是增香的关键
口蘑煸香放入生姜翻炒
加入一勺郫县豆瓣超出红油
加入瓜条 黑木耳翻炒两分钟
放入青椒丝 生抽 一点点糖
出锅开饭!