超级鲜炒什锦蘑菇（羽萱妈妈版）

萱妈发在gzh的炒蘑菇方法🍄非常鲜美，而且没有一点奇怪的味道，我很喜欢。看到菜谱之后连做了三次，搬到下厨房来做个自己的记录。

用料  

超级鲜炒什锦蘑菇（羽萱妈妈版）的做法  

1. 葱蒜切末。处理蘑菇，该切片切片。

2. 蘑菇加盐下锅炒，不用放油，把蘑菇的水分炒干。炒干之后盛出。

3. 锅内放少许油，放入葱蒜末炒香，然后把蘑菇倒进去翻炒均匀，关火盛出装盘。