最近减肥,可是超级馋盒子蛋糕,所以自己做啦~
用料
紫薯 | 6个 |
山药 | 8段(15厘米左右) |
麦片 | 半小碗 |
红豆沙 | 适量 |
脱脂牛奶(可不放) | 适量 |
代糖(可不放) | 适量 |
面包(可不放) | 3片 |
紫薯山药豆沙盒子(低脂)的做法
山药和紫薯蒸熟(大概蒸12分钟左右),料理机加代糖和牛奶打碎,或手动捣碎都可以,山药用料理机打过之后会特别细腻,像奶油一样,会很香甜。
紫薯也是加奶和代糖一起搅成糊状(我是减肥,所以都用的代糖,用白糖也可以的,之所以没标用量,是因为本来就是随意的,甜度按自己口味 )
底部铺了一层面包粒,没用整片的是因为家里就一袋面包,不够整个铺满,哈哈,就切成粒了。
面包粒上涂一层山药糊,然后撒一层麦片
再铺一层红豆沙(我的红豆沙是之前做好的,就是电饭煲放红豆加水煮熟之后,捣捣就行,喜欢吃细腻点的就捣碎点)
再铺一层紫薯泥
再撒一层麦片,我又放了几个谷物圈,点缀了一下,也可以不放的。这样就成功啦!
我是把家里的山药和紫薯和红豆沙都用了,做了三个小的盒子之后,又用剩下的材料给自己做了一个没有面包粒的大盒子,大盒子是(红豆沙+山药+紫薯+燕麦+紫薯+山药+燕麦谷物圈)
真的很好吃
小贴士
这个盒子是很随意搭配的,有什么材料用什么材料,只用山药和紫薯也是很好吃的。最主要不怕胖呀,哈哈