小朋友超喜欢的快手手工宽面

用料  

小朋友超喜欢的快手手工宽面的做法  

1. 准备面粉和温水，食用油

2. 面粉加热水合成絮状后，开始用食用油和面

3. 和成手感软软的面团（抓起拿在手上会向下延展），然后静置醒面大概10分钟

4. 用手粘油按成薄饼，然后用刀划成宽宽的条状，锅烧水，水开了开始把面条拿在手上一条条的轻轻拉成薄片下锅

5. 下锅煮熟捞起，放在事先调好的生抽和醋里，由于是小朋友吃只放了这两种，可以根据自己口味添加辣椒面之类的

6. 锅烧热油加葱，有香味后泼在面条上

7. 完工！