送你一朵小绿花，西兰花马蹄糕，助你一路绿灯

春天到了，该用什么样的方式来迎接新的季节呢？
送自己一朵特别的花——西兰花，它可是被誉为“蔬菜皇冠”呢！
不仅热量低，矿物质也很丰富，搭配马蹄粉，营养更是全面，
这样一朵神奇的小绿花做成的小方糕，来试试吧~

用料  

送你一朵小绿花，西兰花马蹄糕，助你一路绿灯的做法  

1. 准备食材
   西兰花适量
   洲星马蹄粉100g
   白砂糖80g
   水500ml

2. 前期制作
   先将适量的西兰花清洗干净，切成小块，焯水一遍。榨汁机中加入西兰花小块和250ml白凉开，榨汁形成西兰花汁。

3. 调制生熟浆
   1.用西兰花汁溶解100g马蹄粉，溶解剩余颗粒，备用。
   2.锅里倒入250ml白凉开，加入80g白砂糖煮成糖水，加入半杯上述1.溶解后的马蹄浆，快速搅拌到浓稠后立马熄火，然后再将它倒入剩余的马蹄浆中搅拌均匀，西兰花生熟浆完成。

4. 开始蒸糕
   将生熟浆倒入蒸糕模具中，大火开始蒸15-20分钟，直到液体凝固化，最后关火等放凉食用。

5. 吃这个营养丰富的西兰花马蹄糕，小心越吃越瘦哦~