蛋炒饭是既简单又好吃的饭菜,简单的拌一拌,炒一炒,十分钟就能够做好一碗腊肠炒饭,简单的食材,超级美味!
用料
米饭 | 1碗 |
黄瓜 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
鸡蛋 | 1个 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
白糖 | 5克 |
腊肠 | 1根 |
蚝油 | 1勺 |
好吃到流泪的腊肠炒饭的做法
所有食材准备就绪。
胡萝卜去皮切碎,黄瓜切碎,腊肠切片。
准备小碗,加2勺生抽,1勺蚝油、1勺老抽、半勺白糖调成酱汁。
鸡蛋打散,煎熟捞出。
锅中放入油,放入胡萝卜、香肠,黄瓜翻炒片刻,倒入米饭,翻炒均匀。
倒入鸡蛋和调料汁,翻炒片刻即可。
开吃吧。
小贴士
1、炒米饭用的米饭不要太湿哦,那样炒出来黏糊糊的。
2、配菜可以根据自己需要调整。