分享一款巨简单的家常菜👉酱汁杏鲍菇,杏鲍菇吃起来有杏仁的香味,肉质鲜嫩肥厚,真的比肉还要好吃
用料
杏鲍菇 | 2个 |
大蒜 | 3瓣 |
葱花 | 适量 |
老抽 | 小半勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 少许 |
盐 | 适量 |
1⃣杏鲍菇洗干净切厚片,再切出十字花纹备用,也葱蒜切好备用
2⃣锅里入油放入杏鲍菇煸炒,煸炒至杏鲍菇变化出水收汁,放入葱蒜翻炒一分钟
3⃣接着放入一勺生抽、半勺耗油、小半勺老抽、少许白糖、适量盐翻炒均匀入味即可更多美食可看上图
每天都会更新做菜小技巧~
小贴士
杏鲍菇要把水分煸炒出来再放调料喔,这样做出来的杏鲍菇不会有生味,特别的鲜香~