当当当当,上周末做好的酱牛肉出场啦!不得不说很好吃,比之前的鸡胸肉扔进去大杂烩好吃多了!人民币的味道😜
以前一丁点辣都不吃,自从去年春天参加减脂营之后变得无辣不欢了😅~去年春天成功减重20斤,后来只反弹了2斤,到现在已经保持了一年多啦,多亏了我的减脂大杂烩,哈哈哈😄
今天大姨妈第一天,肚子不舒服,但为了吃的健康还是强忍不适自己做饭,感觉自己棒棒哒😘
用料
西兰花 | 1个 |
辣椒 | 2个 |
香菇 | 8朵 |
黄豆 | 15克 |
酱牛肉 | 100克 |
生抽 | |
盐 | |
耗油 | |
味精 | |
姜 | |
香油 | |
花生油 |
减脂大杂烩的做法
西兰花切小朵,焯水
香菇随意切小块
红辣椒随便撕成小块,重点来了,一定要带个一次性手套,我的手火辣辣的疼了好几个小时😂
左边是上周末做的酱牛肉,右边是好几周之前煮好的黄豆,从冷冻里取出来,可以放温水里化冻,把菜切好的过程中就化好啦😄
牛肉切小块备用。锅里放油,油热后放姜片香一下锅,然后放生抽、香菇、辣椒、黄豆翻炒,香菇软了之后放入西兰花、酱牛肉、耗油、盐翻炒几下,最后加入味精和香油,出锅啦,香喷喷的大杂烩!
小贴士
撕辣椒记得带一次性手套,痛的领悟啊🤣
刚刚洗饭盒手又疼了一次,这辣椒太厉害了吧😯
就是蔬菜牛肉黄豆大杂烩,蔬菜随意替换都可以哒~