感觉就是无辣不欢😆😆
用料
藕 | 2节 |
猪肉 | 100克 |
剁辣椒 | 1勺 |
生抽 | 少许 |
食用油 | 少许 |
香辣藕片炒肉肉的做法
莲藕切片,用水泡一下,不然会氧化哦。(我的就有点黑黑的,影响了观感。)
剁辣椒随量。
猪肉切片用油盐稍稍腌制一下。
1.热锅放油把猪肉先爆一下,待肥肉出油后倒入辣椒翻炒。
2.炒出香味后放入藕片,炒至断生。
3.加入少许生抽调味,出锅装盘。
小贴士
1.莲藕买爽脆的炒起来会比较爽口哦。
感觉就是无辣不欢😆😆
藕 | 2节 |
猪肉 | 100克 |
剁辣椒 | 1勺 |
生抽 | 少许 |
食用油 | 少许 |
莲藕切片,用水泡一下,不然会氧化哦。(我的就有点黑黑的,影响了观感。)
剁辣椒随量。
猪肉切片用油盐稍稍腌制一下。
1.热锅放油把猪肉先爆一下,待肥肉出油后倒入辣椒翻炒。
2.炒出香味后放入藕片,炒至断生。
3.加入少许生抽调味,出锅装盘。
1.莲藕买爽脆的炒起来会比较爽口哦。