在寝室里,自己非常饿,同时非常想吃肉,于是就有这道面的产生!
用料
盐 | 适量 |
姜 | 3.4片 |
鸡精 | 适量 |
挂面 | 适量 |
陈醋 | 适量 |
香肠 | 1条 |
火锅底料 | 一点点 |
姜肠酸辣面的做法
将姜切成末,四川香肠切成片,在冷水中煮开香肠,香肠捞出,水倒掉
重新添加适量水煮开,将香肠和姜放入,少量的火锅底料同时放入,煮5.6分钟。
等水再次开了,放入面条。适量的盐和鸡精,香肠会有点咸,建议先尝下汤,再确定放入多少盐!面条煮好了,放入一点点陈醋。一碗香喷喷的姜肠酸辣面就好了
小贴士
非常适合学生党做,在家里做也十分简单!